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主題: 客家人的糯米糍粑（有圖）

  • 雙和中介信息港
樓主回復
  • 閱讀：5451
  • 回復：18
  • 發表于：2014/4/24 18:55:37
  • 來自：中國 江西 江西
  1. 樓主
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也許你們和我一樣很久沒有吃客家人現打的糯米糍粑了吧，我今天帶你親自體驗打糍粑的樂趣，這是一位來自農家人在尋烏縣城打糍粑，我們以前有種田打一次糍粑好簡單，現在不種田了，要糯米也只好買了，糍粑是客家的人一種傳統做法之一，也可以做成糯米飯吃，也可以做中午餐或者說送茶，十月是客家人打糍粑的傳統時間，如果說你們想吃糍粑可以到現場體會一下，現打現賣的，水角流小何早餐店可賣到（有圖），要早點啊，不然沒有了，一天下午打二次，4點左右開始熱賣，好多人買啊！生意可火爆。。。


 


快開始打了


還在蒸飯中


糍粑裝袋子了


買的人真多


新鮮出爐了


開始預熱


打的多認真


好用力啊
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  • 老潘
  • 發表于：2014/4/25 9:06:27
  • 來自：中國 江西 贛州
  1. 8樓
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現在的糯米質量，怎能吃出以前的糍粑那種風味。
  
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