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主題: 客家人的糯米糍粑(有圖)

  • 雙和中介信息港
樓主回復
  • 閱讀:5452
  • 回復:18
  • 發表于:2014/4/24 18:55:37
  • 來自:中國 江西 江西
  1. 樓主
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也許你們和我一樣很久沒有吃客家人現打的糯米糍粑了吧,我今天帶你親自體驗打糍粑的樂趣,這是一位來自農家人在尋烏縣城打糍粑,我們以前有種田打一次糍粑好簡單,現在不種田了,要糯米也只好買了,糍粑是客家的人一種傳統做法之一,也可以做成糯米飯吃,也可以做中午餐或者說送茶,十月是客家人打糍粑的傳統時間,如果說你們想吃糍粑可以到現場體會一下,現打現賣的,水角流小何早餐店可賣到(有圖),要早點啊,不然沒有了,一天下午打二次,4點左右開始熱賣,好多人買啊!生意可火爆。。。


 


快開始打了


還在蒸飯中


糍粑裝袋子了


買的人真多


新鮮出爐了


開始預熱


打的多認真


好用力啊


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  • 風Dē戀人
  • 發表于:2014/4/26 13:39:18
  • 來自:中國 廣東 東莞
  1. 13樓
  2. 倒序看帖
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打糍粑的石墩我家都留了一個,二十多年輕從老家搬來的,偶爾我奶奶都會打糍粑。現在歲數大了,就放著沒用了。
  
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