豬肉供應問題,豬肉供應說先要說說養殖場了。因農村禁養區沒有養豬場,養豬場數量有限,再加上今年的豬瘟橫掃各地,生豬資源緊缺,這就導致供應上出現問題。那么各地豬肉緊張自然就是豬價上漲。在這點上,國家已經鼓勵開放禁養區養豬,加速恢復生豬數量。
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擴大養殖場養殖規模,加大投入和產出,多方發展,讓原有養殖場加大生豬的供應數量。這樣也能一定程度解決生豬源頭稀少問題,但對于養殖者來說似乎不是很愿意,他們覺得養得多風險越大,擴大規模可能就會導致豬肉價格下降給自己帶來利潤更少,所以大多數養殖者在此問題上很猶豫。
養豬周期也是個問題,即便現在加大投入,最快出欄也需要明年7月份左右了,所以這需求量沒法一時半會就能緩和下來。

豬瘟依舊存在,很多人看到這甜頭也僅僅保持觀望態度。外加養殖成本不斷上漲,這豬肉的利潤空間也在縮減,例如豬仔的價格在上漲,飼料的價格在上漲,還要面臨豬瘟的威脅,一旦出現一個問題,就可能導致全部投入打水漂。這種顧慮也是阻礙豬價下降的一個原因。