客家古村落，再刮美食風。又是一年新春至，美味引得貴賓來，2018年元月1日，首屆丹溪鄉村美食節在岑峰酒廠成功舉辦。美食節現場人頭攢動，熱鬧非凡。美食節不僅云集了各種各樣的客家傳統美食可品可鑒，更吸引人的還有尋烏澄江籍民間藝術家謝春波的主持下的由興寧醒獅隊、川劇變臉、澄江香樟園歌舞團等眾多演員們帶來的一出出精彩的視覺盛筵。本屆美食節將客家美食和客家文化巧妙地結合在了一起，極好地展示了尋烏人們熱情好客、與時俱進、不斷進取的精神風貌。丹溪鄉與梅州平遠、興寧羅浮山水相連是尋烏的“南大門”岑峰村也是有四、五百年歷史的客家古村落，在清朝一度是閩、粵、贛商賈經商貿易齊聚之地，有過輝煌的歷史，而此次美食節則極好的再現了這一勝景，佳節共吸引了尋烏各地、梅州、興寧等鄰近縣市近萬名客家兒女們前來觀光旅游，品嘗美食，一大早大家都乘興而來，日落時才盡興而歸度過了愉快的新年第一天。